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Vegan ist tierfrei in der Lebensführung, das heißt tierische Produkte wie zum Beispiel auch Eier, Milch und Fischsoße zu vermeiden. Pflanzliches wie Obst, Gemüse, Getreideprodukte aller Art, Nüsse und Soja geben genügend für die Ernährung des Menschen an wertvollen Eiweißen, Mineralien, Spurenelementen und natürlich köstlichen Kohlehydraten, Ölen und Vitaminen. Vegane Ernährung und Lebenseinstellung in allen Bereichen ist die Zukunft des Planeten Erde und schont die Umwelt, indem sie das Leid der Tiere vermeidet; denn für Tiere sind wir mitverantwortlich. Vegan ist keine Religion, sondern ethische Grundeinstellung.

 

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